Nachdem Ronald bereits mit einer Ursprungsbäuerin und einem Fleischerei-Betrieb gesprochen hat, verfolgt der den Mehrwert für die Region bis zu seinem Ursprung. Und der liegt bei der Werner Lampert Beratungsges.m.b.H, die gemeinsam mit HOFER die BIO-Eigenmarke „Zurück zum Ursprung“ betreut.